Les graines de pavot Bio sont reconnues pour leur couleur bleu/gris et leur propriétés nutritives (protéines, fibres, vitamines, minéraux, acides gras).
Ses utilisations sont nombreuses : soupoudré sur une salade, des pates, dans du pain, des pâtisseries, pour du lait de pavot…
Disponible en vrac à l’épicerie.
Pavot*
*Issu de l’agriculture biologique
Pour 100g :
| énergie | 533.0 kcal / 2202.0 kJ |
|---|---|
| matières grasses | 42.0 g |
| dont acides gras saturés | 4.9 g |
| glucides | 4.2 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| fibres alimentaires | 21 g |
| protéines | 24 g |
| sel | 0 g |
/
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
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